Cá Kèo nướng muối ớt – món ăn ngon của người miền Tây

 Cá Kèo nướng muối ớt là món ăn được yêu thích nhất bởi cách làm đơn giản nhưng hương vị lại cực kỳ thơm ngon. Tại Hà Nội, các bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này tại hệ thống Nhà hàng Bánh tráng Phú Cường.

Cá Kèo vốn là nguyên liệu nấu ăn vô cùng quen thuộc của những người dân ở miền Tây Nam Bộ. Qua thời gian, người dân ở đây đã chế biến cá Kèo thành rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Chẳng hạn như canh chua cá Kèo, lẩu cá Kèo, cá Kèo kho rau răm,…

Cá Kèo nướng muối ớt – Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon khó cưỡng

Cá Kèo còn được biết đến là loại cá phổ biến ở miền Tây Nam Bộ – nơi có các kênh mương nước lợ, ao hồ. Cá Kèo nướng với muối ớt là món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhất được chế biến từ loại cá đặc biệt này. Đây cũng được biết đến là một trong những đại diện của ẩm thực miền Tây Nam Bộ nói chung và ẩm thực Cần Thơ nói riêng.

Món ăn hấp dẫn và được cánh mày râu ưa chuộng trong những buổi nhậu lai rai. Không chỉ vậy, đây cũng món ăn được phụ nữ vô cùng yêu thích.

Điều quan trọng nhất là thực khách phải biết cách thưởng thức món ăn này thì mới có thể cảm nhận hết được vị thơm, ngon của con cá Kèo. Đồng thời cảm nhận được nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Nam Bộ.

Con cá Kèo nướng muối ớt chín có thể hơi dài nên hãy lấy kéo để tách đôi nó ra cho dễ ăn hoặc ăn ngay cả con. Khi thưởng thức món ăn này, thực khách phải cắn từ từ để cảm nhận được hương vị của con cá kèo nướng lan tỏa bên trong miệng. Để tăng độ cay nồng và hơi tê tê trong khoang miệng, thực khách nên ăn chung với rau răm.

Cá Kèo nướng muối siêu ngon tại Nhà hàng Bánh tráng Phú Cường

Để tận hưởng chuẩn vị món cá Kèo nướng muối ớt và những món ăn được chế biến từ cá Kèo, thực khách hãy tìm đến hệ thống Nhà hàng Bánh tráng Phú Cường. Đây là địa điểm nổi tiếng với những món ăn dân dã, trong đó có món cá Kèo nướng muối ớt mang đậm hương vị ẩm thực Tây Nam Bộ. 

Món ăn này hấp dẫn bởi thịt cá kèo thơm ngon cùng muối ớt đặc trưng. Bên cạnh món cá Kèo, các bạn còn có thể những món ăn khác như lẩu cá Kèo, cá Kèo lắc muối,…

Những món ăn từ cá Kèo này tuy dân dã nhưng lại đặc biệt thú vị. Nếu yêu thích món cá Kèo nướng muối ớt, các bạn có thể đặt online về nhà hoặc ghé qua hệ thống Nhà hàng Bánh tráng Phú Cường để thưởng thức nhé!

Hệ thống nhà hàng Bánh tráng Phú Cường

Cơ sở 1: 42 Nguyên Hồng – Đống Đa. Điện thoại: 024 3773 9846 – 093 223 2299

Cơ sở 2: 104 Yết Kiêu, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Điện thoại: 024 6277 8877 – 092 667 6996.

Cơ sở 3: Tầng 1, tòa nhà Hồ Gươm Plaza, 102 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội. Điện thoại: 024 2244 6060 – 09 3344 6060.