Ăn chả Lươn cuốn lá Lốt bổ dưỡng như thế nào?

Chả Lươn cuốn lá lốt là một món bổ dưỡng, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hương thơm đặc trưng của lá Lốt quyện với vị bùi béo của thịt Lươn. Kết hợp cùng vị chua cay mặn ngọt của nước chấm tạo nên sức hấp dẫn không thể nào chối từ. Đây cũng là một trong những món ăn được thực khách yêu thích nhất tại nhà hàng Phú Cường.

Chả Lươn cuốn lá Lốt là thức ăn bổ dưỡng

Thịt Lươn được xếp vào hàng thực phẩm cung cấp nhiều chất bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, thịt Lươn có tính cam ôn, bổ kinh tỳ vị. Giúp bồi bổ hư tổn cơ thể, trừ phong thấp, cường kiệu gân cốt, điều hòa khí huyết…

Thịt Lươn phối hợp với các vị thuốc khác nhau sẽ chữa được các bệnh như: bệnh viêm gan mạn tính, suy nhược thần kinh, chữa di tinh mộng tinh, bạch đới. Hỗ trợ chữa bệnh lao phổi ho nhiều. Bồi bổ cho người suy nhược, sau bệnh nặng dài ngày hoặc huyết hư, khí hư như thiếu máu, xanh xao, mệt mỏi, gầy sút cân.

Thịt Lươn chế biến được nhiều món ăn bổ dưỡng như Lươn xào xả ớt, Lươn om chuối đậu, Lươn nướng, cháo Lươn… Trong đó có món chả Lươn cuốn lá Lốt được nhiều người đặt mua tại Bánh tráng thịt heo Phú Cường.

Vì sao nên chọn đặt món chả Lươn lá lốt tại Phú Cường?

Tại nhà hàng Phú Cường, món chả Lươn cuốn lá lốt được chế biến công phu và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Những chiếc lá lốt được lựa chọn kỹ càng và rửa sạch 3 lần bằng nước RO tinh khiết. Sau đó được làm ráo nước. Những chú Lươn to ngon nhất khỏe mạnh được lựa chọn làm sạch, xay nhỏ trộn cùng các gia vị và cuốn cùng lá lốt bên ngoài. Khi khách hàng có nhu cầu thưởng thức, đầu bếp mới đưa lên chảo chiên.

Món chả Lươn cuốn lá lốt này có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc làm món nhậu lai rai cùng bạn bè. Nếu các bạn khong có thời gian làm món chả Lươn cuốn lá Lốt mà muốn thưởng thức món ăn thú vị này, hãy nhanh chân ghé qua cửa hàng hoặc đặt online trên hệ thống của nhà hàng Bánh tráng Phú Cường nhé!

Hệ thống nhà hàng bánh tráng Phú Cường

Fanpage: Bánh tráng Phú Cường